Göteborgs Chili Essens – Carolina Reaper Reserve

01 Beskrivning

En koncentrerad essens framställd av handplockade Carolina Reaper från Göteborgs skärgård. Efter en långsam fermentering i ekfat i över ett år har hettan rundats av till en komplex och nyanserad krydda. Perfekt för den som vill utforska gränserna för kulinarisk hetta med elegans. Varje flaska är numrerad och tillverkad i begränsad upplaga.

02 Fördelar

• Ger en omedelbar och intensiv hettupplevelse
• Berikar smaken med fruktiga och blommiga toner
• Rundad hetta tack vare lång fermentering
• Unik karaktär från Göteborgs skärgårdsklimat
• Perfekt för kryddentusiaster och professionella kockar

03 Användning

Använd med extrem försiktighet – en droppe räcker för att ge rätter en intensiv hetta. Tillsätt i såser, marinader eller grytor strax före servering. Skaka före användning. Förvaras svalt och mörkt.

04 Innehåll

Carolina Reaper (98%), vatten, havssalt, naturlig ättika. Inga tillsatser eller konserveringsmedel.